Vizcaya Rom, Cask 12

Rommen er destilleret fra 100% ren sukkerrørssaft og lagret på amerikanske Bourbon barrels. Rommen produceres i Den Dominikanske Republik. Sukkerrørene høstes, når de er allermest friske, hvorefter de gennemgår en hurtig presning, og aromaerne samler sig i den friske og duftende saft. Saften gæres og destilleres i små partier, før den lagres i udvalgte amerikanske Bourbon barrels. Denne proces, som kaldes "agricole", er årsagen til at Vizcaya har en udsøgt bouquet, glathed samt en sødmefuld og raffineret smag.

Duft og smagsnoter: En dejlig rom med en kompleks bouquet med noter af vanilje og kakao og med en lækker smøragtig finish. Et rigtigt godt glas rom, der både kan nydes alene som en avec til kaffen eller indgå i cocktails.

Udmærkelser:
93 points: Paul Pacult (Ultimate Spirits Challenge) 
319,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information

Type:Rom
Land:Den Dominikanske Republik
Område:-
Størrelse i CL:75
Årgang:NV
Alkohol %:40%
Lagret på egefad:Ja på amerikanske Bourbon fade i 6 år.
Drikketemperatur:14-16 grader