Vinum, Chenin Blanc 2017, Radford-Dale

Radford Dale Vinum Chenin Blanc er en dejlig frisk, fyldig og livlig Chenin Blanc med god frugt og en fin koncentration. Chenin på nye højder! Superb hvidvin til sushi, skaldyr, lys fisk eller lyst fjerkræ. 

Mad og vin: Superb hvidvin til sushi, skaldyr, lys fisk eller lyst fjerkræ.

129,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Detaljer

★★★★★ + 92 point, Jyllands-Posten: "Karakterfuld chenin blanc fra gamle stokke. Ren, let røget og rank med cremet fylde, der er flot balanceret af kølig, stålsat frugtsyre. Pærekvæde, grannåle, citronmelisse og flintesten i både næse og mund. Flot madvin."

93 point, Tim Atkin MW: "The core of this wine is a 48-year-old vineyard on the Helderberg. It’s all about fruit, with only 30% of wooded material, subtle skin contact for some grip, bracing acidity and flavours of" pear, wet stones and spicy, palate-coating concentration."

★★★★ i Platter's Wine Guide

Kåret som Årets nyhed 2018 af 75 danske vinhandlere.

17,5 point ud af 20 mulige, Oldenburgs Vinguide: "Sydafrikas grønne nationaldrue i stram og præcis fortolkning, hvor druen får lov til at udfolde nogle af sine småtropiske talenter – melon og nektarin især - og hvor den supplerende syre netop kun supplerer, men ikke tager overhånd. Syren er lang og tålmodig, der er blomst i næsen og friskhed i glasset, ingen egetræ, men masser af frugtig charme. Den er halvtør til tør og spænder fra hygge og aperitif til fisk og lyst kød."

Yderligere information

Type:Hvidvin
Land:Sydafrika
Område:Stellenbosch
Størrelse i CL:75
Årgang:2017
Druesorter:Chenin Blanc
Alkohol %:12,5
Lagret på egefad:Nej
Drikketemperatur:8-10 grader
Holdbarhed:Drikkemoden nu og de næste 4-5 år.