Tripel Karmeliet - Brouwerij Bosteels

Tripel Karmeliet (8% vol.), brygget af Bosteels, er, som navnet måske antyder, en trekornsøl brygget på byg, hvede og havre. Dette gør den ret speciel i smagen og måden, den føles i munden. Den er i alkoholstyrke som mange andre hvedeøl af trippel-typen, og den har også den kraftige frugtagtige duft og smag, som kendetegner disse. Den store forskellen er, at havren gør den meget blød mod ganen. Den virker derfor ikke så sprittet, som mange tripler ellers kan have tendens til.
Det tilhørende glas er også glimrende til at drikke andre trippel-øller af, idet det har en stor bowle forneden, hvor aromaerne slippes løs, for så at blive samlet og koncentreret ved mundingen, som er snævret ind. Dette forstærker duftindtrykket