Tranquebar, 400th Anniversary Gin

Fire hundrede siden købte Danmark en lille koloni på Indiens østkyst. Et sted, hvor den besøgende nu, som den gang, mødes af et væld af smag, lugte og lyde, som kun kan betragtes som eksotiske.

Tranquebar 400th Anniversary gin er skabt for at fejre dette jubilæum.

Vanilje, muskatnød, kardemomme, kanel, anis, koriander og vilde tropiske tranebær dominerer alt, hvad der serveres – også ginnen.

Duft

Mild vanilje, kardemomme og appelsinskal skaber en meget fin balance mellem østens varme krydderier og de bløde citrusolier.

Smag

Citron med kardemomme og vanilje i baggrunden, efterfulgt af koriander og umami fra muskatnød. En stærk og mildt afrundet smag, hvor de varme krydderier balancerer perfekt med de skarpe urter, alt imens der hele tiden ligger en note af vilde tranebær i baggrunden

Eftersmag

Her dominerer citrusolierne sammen med vaniljen. Med tiden begynder tranebærren og kanelen at melde sig

Kommentar

Hvis du lukker øjnene, vil smagen og aromaen tage dig med til Indiens syd- og østlige kyster.

The Clean Gin

Gnid et par rosmarinblade mellem fingrene, pres seften fra en limeskive og nyd den ren ved stue­temperatur efter det gode måltid.

Gin & Tonic

2 dele 400th Anniversary Gin
4 dele Indian Tonic
Garner med en rosmarinkvist og friskskåret lime­skive, der gnides mod kanten og lægges i drinken

Pink Gin & tonic

2 dele 400th Anniversary Gin
4 dele Indian Tonic
4 dråber angostura bitter
Gerner med friske (frosne) tranebær

319,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Beskrivelse

Detaljer

Historien om Tranquebar Gin tager sin begyndelse i slutningen af 1615, da de to i Danmark bosiddende storkøbmænd Jan de Willum, fra Amsterdam og Herman Rosenkrantz, fra Rotterdam, tog kontakt til Kong Christian d. 4. af Danmark og Norge, med forslag om at oprette et Handelskompagni med fokus på handel med fjernøsten, specielt Indien, med forbillede i det Hollandske Vestindiske kompagni (VOC).

Yderligere information
Type:Gin
Land:Holland
Område:Flasket af Dansk Øst-Indisk Gin Company
Størrelse i CL:70
Årgang:NV
Alkohol %:45%
Lagret på egefad:nej
Drikketemperatur:10-12