- Produktbeskrivelse
Detaljer
Beskrivelse
Detaljer
Tokaj Classic
De søde Tokaj vine fra Ungarn har altid været meget anset for deres høje kvalitet og lange levealder. Men i næsten et halvt århundrede blev de gyldne dråber overset og kvaliteten gik ned af bakke.I de tidlige 90'ere besluttede nogle producenter i Tokaj sig for at investere i kældre og teknik samt reducere volumen af vin for at opnå en højere kvaliteten. Tokaj Classic er som navnet fremgår den gamle autentiske stil. Mørk gylden i farven og let oxideret stil med markant syre.De nuværende ejere købte i 1994 den over 400 år gamle ejendom og den dertil hørende vinkælder, hvorefter kvaliteten er gået op.De seneste fem år har Tokaj Classic vundet Hungarian Gold Medal af International Wine&Spirits som bedste Tokaj producent.Alle vinene lagres i kælderen som ligger 15meter under jorden og har en temperatur mellem 11-12 grader året rundt. Lagrings potentiale er for de fleste vine på mellem 40-70 år. Og det lange varme efterår i Tokaj med masser af fugt og omgivet af bjerge giver optimale betingelser for Botrytis svampen.Yderligere information
Type: Dessertvin Land: Ungarn Område: Tokaj-Hegyalja (Mád) Størrelse i CL: 50 Årgang: 2005 Druesorter: Furmint Alkohol %: 13,5 Lagret på egefad: Ja Drikketemperatur: 10-12 Holdbarhed: Drikkemoden nu og kan gemmes min. 15 år.
