The GlenAllachie 16 års, 50th Anniversary, Past Edition, Speyside Single Malt Whisky

PAST EDITION

Den første i serien Past, Present and Future, der fejrer Billy Walkers 50 år i whiskyindustrien. Denne aftapning repræsenterer Billys erfaring med at modne og frigive nogle virkelig gode sherryprægede whiskyer.

En 16 år gammel fadstyrke GlenAllachie, der består af 9 spanske Sherry Butts. 1 af 4000 flasker, denne dram har rige espresso noter, glaserede figner, krydderier og lynghonning.

Officielle smagsnoter
Næse – Bølger af valnødder, lynghonning og subtile tørrede frugter, efterfulgt af udbrud af ristet kaffe, appelsinskal og kanelstænger.
Smag – Surring af figensirup, karamelliseret muscovadosukker og ristede pinjekerner med noter af lynghonning, krystalliseret ingefær og tørrede abrikoser.