- Produktbeskrivelse
Detaljer
Detaljer
Tørv er tusinder af år gammel vegetation, som bliver presset sammen i tætte lag og bruges som brændsel.
Denne brændsel benyttes ikke til varme, men til at lave smagfuld røg til whiskyen. Tørven får karakter af det landskab, den er skabt af. Derfor bruger Stauning kun brændsel fra lokale tørvemoser.
Vi blander tørven med tørrede lyngplanter, der er høstet på hedelandskabet omkring Ringkøbing Fjord. Lyng giver whiskyen en mild og aromatisk røgsmag.
Vores terroir-røgede signatur single malt whisky
Destilleriet på byg fra markerne omkring Stauning
Røget med både lokal tørv & lyng
Maltet på gulvet i destilleriet
Modnet i 5-6 år i en blanding af 1st Fill bourbon-fade, 1st Fill Madeira-fade, 1st Fill Jamaica rom-fade og nye amerikanske egetræsfade
Dobbeltdestilleret i små kobberkedler over åben ild
Ufiltreret - bundfald kan forekomme
100% håndlavet i destilleriet - udelukkende ved brug af lokale råvarer
Yderligere information
Type: Røget whisky Land: Danmark Område: Stauning Størrelse i CL: 70 Alkohol %: 47% Lagret på egefad: Ja Drikketemperatur: 16 grader