Springbank, 12 Years Cask, Strength Maj 2024

Smagsnoter:

Næse: Du vil opleve en kompleks bouquet med røgfyldte noter, der er karakteristiske for Springbank. Fornemmelser af sød malt, tørret frugt, krydderier som kanel og muskatnød, samt en let noter af læder og tobaksblad kan skille sig ud.

Smag: Smagen er rig og fyldig med en kraftfuld kombination af røg, karamel og vanilje. De sherry-lagrede elementer bringer noter af tørrede frugter som sultanas og figner, sammen med krydrede undertoner og en anelse af chokolade.

Eftersmag: Langvarig og varm med en vedholdende røgkarakter. Eftersmagen kan afsløre subtile krydderier og en smule sødme fra sherryfade, samt en behagelig, let tørhed.

Farve: Mørk ravfarvet, som afspejler den betydelige indflydelse fra både bourbon- og sherryfade.