Watt Whisky, 22YO Dumbarton Distillery 2023

Smagsnoter:

Næse: Den åbner op med en kompleks og delikat bouquet af sødmefulde noter, herunder vanilje, toffee og karamel. Der er også subtile indslag af modne frugter som pærer og æbler, samt en let krydret undertone af ingefær og kanel.

Smag: På ganen præsenterer whiskyen en velbalanceret blanding af sødme og krydderier. Noter af smørkaramel, honning og nødder er fremtrædende, med en subtil undertone af tørrede frugter og let krydret egetræ. Den lange lagring giver en fyldig og kompleks smagsoplevelse med en silkeblød mundfølelse.

Eftersmag: Eftersmagen er lang og varm, med en vedholdende sødme fra karamel og toffee, samt en let krydret kant. Der er en behagelig balance mellem de søde og krydrede noter, der giver en tilfredsstillende afslutning.

Farve: Lys gylden til ravfarvet, hvilket afspejler den lange lagringstid og den påvirkning, som egetræet har haft på whiskyen.