SIWU AKVAVIT, 40 %

SiWu Distillery drives af, Nicolai Sivgaard & Jonas Wulff, to tidligere michelin-kokke med fortid hos bl.a. Søllerød Kro og Kiin Kiin. Grundet vores baggrund er det vigtig for os at lave alt helt fra bunden og i hånden uden kompromis og undtagelser. Disse parametre adskiller os markant fra størstedelen i Danmarks Spiritusbranche, og vores faglighed giver os et skarpt fokus på håndværk, autencitet og smag. Kvalitetsbevidstheden er stor på både proces og produkt, og derfor valser, mæsker, gærer samt destillerer vi selv alt til vores alkohol. Flaskefyldning, etikettering og nummerering håndteres ligeledes i hånden. Vores unikke basealkohol laver vi af økologisk dansk bygmalt fra Gyrup Gård, hvor dette destillat er brugt i alle fire nedenstående produkter. Bygmalten giver en blød og fyldig smagsoplevelse samt mundfølelse, modsat fornemmelsen fra fx hvedespiritus. Vi tilbyder altid kvalitetsprodukter, med passion og faglighed som garant, for en autentisk og unik oplevelse, både i måden de laves på, og i måden de smager.

Dette er SiWu's bud på en helt klassisk og traditionel dansk akvavit, hvor særligt håndværk, kvalitet og den rene smag har fået fuldt fokus. Den er 3 x destilleret på kobber pot still og udelukkende bestående af vores bygmaltsdestillat og kommen. En utrolig blød og behagelig smag, let drikkelig og med en fremtrædende kommen smag. Håndlavet fra begyndelse til ende og alle flasker er nummeret i hånden og produceres i små unikke batch af 100-150 flasker. SiWu Akvavit vandt i sommeren Sol Over Gudhjems produktpris og senere guldmedalje til The Global Spirits Masters.

249,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information

Type:Ikke tilgængelig
Land:Ikke tilgængelig
Område:Ikke tilgængelig
Størrelse i CL:Ikke tilgængelig
Årgang:Ikke tilgængelig
Druesorter:Ikke tilgængelig
Alkohol %:Ikke tilgængelig
Lagret på egefad:Ikke tilgængelig
Drikketemperatur:Ikke tilgængelig
Holdbarhed:Ikke tilgængelig