Sierra Nevada, Bigfoot

Sierra Nevada Big Foot er et eksempel på en traditionel barley wine. Den har en tæt frugtagtig aroma, en fyldig og rig smag og en dyb rød-brun farve. Der er en god balance mellem det maltede og det bittersøde.

Bigfoot er et bæst af en øl, spækket med bittersød malt og bunker af aggressiv Pacific Northwest humle. Først introduceret i vinteren 1983, Bigfoot er en kult-klassiker brygget i Barleywine-stilen, stærk og robust med den raffinerede intensitet som en vin. Bigfoot er værdsat af ølsamlere for lagring i kældre. Under de rette betingelser kan den udvikle lokkende nye smage og karakter, når den modnes i flasken. Hver ny udgivelse eller "ekspedition" er årgangsdateret.

35,5 cl flaske - 9,6% alk.

Untappd: 3,65