Rum Malecon 1979, Panama

Enestående årgangsrom; Malecon Seleccion Esplendida 1979.


Metodo Tradicional Cubano

Rommen er meget mørk og dyb. Fede og mørke toner, sirup, rosiner, abricos og kardemomme kan både findes i duften og smagen. Eftersmagen er kompleks med tørre toner af tobak, anisfrø og lette søde vanilje og bourbon toner.

 

En rom uden nogen former for tilsætning.

 

Sjælden set så gammel rom til en fornuftig pris. 

1.375,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Detaljer

Destilleret og lagret i Panama Denne rom er et udtryk for de ædleste caribiske romtraditioner nedarvet gennem generationer af Masters Cantineiros – de caribiske mester destillatører, som oprindeligt startede romproduktion op på Cuba. Denne exceptionelle Panama rom er lagret på de bedste bourbontønder i Mellemamerikas tropiske klima. Rommen er destilleret på traditionelle kolonne kobber stills, som skaber lette, elegante og saftige rommer. De frisk høstede sukkerrør fra plantagerne knuses og presses hvorefter sukkerrørsjuicen udvindes. Denne sukkerrørsjuice varmes forsigtigt op bliver til melasse. Fermenteringen af melassen er kort, hvilket giver et blødt og lyst og frugtfuldt destillat. Den færdig fermenterede melasse indeholder omkring 6-10 % vol. og destilleres herefter langsomt efter traditionelle metoder.

Yderligere information

Type:Rom
Land:Panama
Område:Nej
Størrelse i CL:70
Årgang:1979
Druesorter:Nej
Alkohol %:40
Lagret på egefad:Nej
Drikketemperatur:Nej
Holdbarhed:16-18