Port Ellen 1979, 3th Release, 24 års Single Malt Whisky

Man siger, at man ikke ved hvad man har mistet, før det er væk. Historien om Port Ellen destilleri på Islay bekræfter helt sikkert denne talemåde.

Efter åbningen i 1824 blev Port Ellen forvaltet i sine tidlige dage af den 21-årige John Ramsay (forestil dig at drive et destilleri som 21 årig!). Ramsey var en skarp forretningsmand og blev partner i et dampbådsselskab, der sejlede forsyninger mellem Island og byen Glasgow. Dette spillede uden tvivl en rolle i byen Port Ellen som gjorde at den også fik en færgeterminal.

Duft og smagsnoter: I næsen findes lynghonning, urter som timian og mint og Vanilje. BBQ-spice rub, lædder og æblerøget bacon. Tørven er der, men den er meget let. I smagen er der parfumerede citrusnoter, æblesødme og dvælende bbq-røg, pibetobak og lakrids. Røgen er lækker og blød i afslutningen.

Distilled: 1979

Bottled: 2003
19.995,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information:

Type:Single Malt
Land:Skotland
Område:Islay
Størrelse i CL:70
Årgang:1979
Alkohol %:57,3 %
Lagret på egefad: 
Drikketemperatur:16-18 grader