Poodle Head Gin 44%

Poodle Head Gin er et samarbejde mellem Frederik Plum fra Den Klodsede Bjørn Vodka og Heiko Hoos, der laver fantastisk gin under eget navn i det sydtyske.

Poodle Head er intens mineralsk, sødmefuld og let græsset men samtidig meget parfumeret på en indtagende måde. Det er faktisk nærmest umuligt at fange alle smagene, da de ligesom undviger beskrivelse. Det er på en eller anden måde bare en meget dyb og mangefaceteret gin.

Den komplekse smag i Poodle Head Gin skyldes de mange ingredienser. Et lille udsnit af ingredienslisten tæller enebær, peber, korianderfrø, fennikel, kardemommekaplser, egetræ, kamille, lavendel, citron, appelsin, mm.