Pieropan, Soave Classico Superiore, La Rocca 2022, økologisk
På lager
279,00 DKK
Høstet fra enkeltmarken La Rocca, som er meget kalkholdig. Lagret på store botti (egetræsfade) i 12 mdr.
Fantastisk kompleks og fedmefuld vin. Den mineralske stil holder vinen velafbalanceret mellem syren og fadlagringen.
• Gule blomster • Mango • Melon • Mineralitet, våde sten • Vanilje fra fadlagring
SERVERING • Risotto ai funghi • Saltet torsk • Skindstegt sandart • Pastaretter • Rimmet laks, kammuslinger
- 1-3 dages levering
- Gratis fragt ved køb over 1000,-
- Afhent gratis i butikken
Beskrivelse
Detaljer
Pieropan, L.
I mere end 30 år har Leonildo og Teresita Pieropan produceret vin fra Veneto regionen. I 70’erne hvor markedet blev oversvømmet med ligegyldig og intetsigende Soave fra store negociants, koncentrerede Pieropan sig om at købe jord på de bedst placerede cru’er, helt i overensstemmelse med hans overbevisning om at god vin starter i marken.
Denne strategi har tilsyneladende båret frugt, i hvert fald befinder Leonildo Pieropans vine sig i dag i en klasse for sig. Specielt de to enkeltmarks vine Calvarino, Soave Classico og La Rocca, Soave Classico er fremragende og har ved flere lejligheder modtaget 3 glas af den italienske vinguide Gambero Rosso. Sidstnævnte i årgang ’98 er yderligere blevet kåret som årets hvidvin 2001.
Yderligere information
| Type: | Hvidvin |
| Land: | Italien |
| Område: | Veneto |
| Størrelse i CL: | 75 |
| Årgang: | 2022 |
| Druesorter: | 100% Garganega |
| Alkohol %: | 13 |
| Lagret på egefad: | Nej |
| Drikketemperatur: | 8-10 grader |
| Holdbarhed: | Op til 2-12 år fra vinen er flasket. |
