Forside /
Painted Rock, Cabernet Franc 2016

Painted Rock, Cabernet Franc 2016

Painted Rock Cabernet Franc er en rødvin fra British Colombia, Canada. Den er lavet på 100% Cabernet Franc fra en 3 acre stor blok på Painted Rocks egen mark – deres såkaldte ”small lot”. Druerne er plukket ved håndkraft og nøje sorteret inden vinificeringen, hvorefter vinen er lagret 18 måneder på fransk eg, hvoraf 40% er nye fade.

Farve: Tæt mørklilla.
Duft: Mørk frugt, blomme, eukalyptus og chokolade spring op af glasset.
Smagsnoter: Smagen er tæt og givende, med kakao, blåbær, blomme og kirsebær, afsluttet af bløde tanniner.

Serveringsforslag: Nyd den gerne let afkølet, fx til retter med grillet aubergine eller peberfrugt, linser eller pasta i kraftig tomatsauce med masser af svampe, urter og umami.

399,00 kr

RÅDIGHED: Ikke på lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Beskrivelse

Detaljer

I 1980’erne var den 60 acre store ejendom ved Skaha Lake den største abrikosplantage i Det Britiske Statssamfund. Men John og Trish Skinner havde heldigvis luret, at jorden havde potentiale til meget, meget mere, og i 2005, efter at have brugt et par år på at fjerne stubbe, stod næsten 50.000 ranker og skuede stolt ud over søen.

Painted Rock Winery i Penticton, British Colombia, er opkaldt efter de piktogrammer man kan finde rundt om ejendommen. Vinhuset drives af familien Skinner, og markerne har været dyrket bæredygtigt og økologisk (dog uden certificering) siden 2010. Druerne høstes altid ved håndkraft, og alle vinene laves som ”single varietal” – med undtagelse af flagskibet ”Red Icon”.

Yderligere information

Type:	Rødvin
Land:	Canada
Område:	British Colombia
Størrelse i CL:	75
Årgang:	2016
Druesorter:	Cabernet Franc
Alkohol %:	14,9
Lagret på egefad:	18 måneder
Drikketemperatur:	16-18 grader
Holdbarhed:	8-10 år fra høståret.

Smagninger?

Vi afholder smagninger for både firmaer og private, både her i butikken eller ude hos dig som kunde. Vi har plads til 25 personer i butikken eller i vores nye smagskælder, hvor der også er muligt at afholde møder, som evt. kunne indeholde vinsmagning.
Vi kan holde smagninger i forskellige kategorier, som f.eks. Vin, Champagne, Portvin, Whisky, Rom og Special øl. Vi kan afholde smagninger inden for mange forskellige prisrammer og du kan selv bestemme hvor mange flasker der skal smages på.
Så ring og snak med os, så finder vi en løsning der vil passe til dit behov og pengepung.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og følg med i de smagninger vi afholder og køb billetter til de kommende arrangementer her.

Bestil Billetter

Painted Rock, Cabernet Franc 2016

Detaljer

Beskrivelse

Detaljer

Yderligere information

Smagninger?

Nyhedsbrev