Mira Salinas, Monastrell 2011

  • Køb 6 fl. for kun kr. 155 pr. fl. og spar kr. 144 i alt.

Vinifikation: Druerne er håndplukket i kasser og gennemgår derefter en streng udvælgelsesproces i kælderen. Pre-fermentering kold maceration (7 °) før gæring. udblødt i 20 dage med drue skind. Malolaktisk gæring og derefter lagret i 14 måneder på franske egetræs fade.

Vinstokkenes alder: Monastrell 35 år. Cabernet Sauvignon 20 år. Garnacha Tintorera 30 år. Petit Verdot 13 år.

Duft og smagsnoter: En intens og dyb rød farve, det viser en kompleks bouquet, med modne frugt noter (brombær og røde blommer) og elegante krydderier. Silkeagtig og delikat på ganen, samt kødfuld og overdådig, men med en meget nærværende frugt. Langvarig og afbalanceret i afslutningen.

Ratings:  
2011:
 90 point Robert Parkes Wineadvokate
2010: 91 point Josh Raynolds
2005: 93 Point Robert Parkes Wineadvokate

179,00 kr
  • Køb 6 for 930 og spar 14%
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Kort information

Type: Rødvin
Land: Spanien
Område: Alicante
Størrelse i CL: 75
Årgang: 2011
Druesorter: 60% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera, 10% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot.
Alkohol %: 15
Lagret på egefad: Ja i 14 måneder på fransk eg.
Drikketemperatur: 16-18 grader
Holdbarhed: Drikkemoden nu og kan gemmes op til 5-6 år.