Miopasso - Nero D'Avola Appassimento

En Intens og Rund Siciliansk Rødvin med Dybe Frugtnoter og Blød Elegance

Lad os udforske Miopasso – Nero d’Avola Appassimento, en vin skabt efter den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne delvist tørres for at opnå ekstra koncentration, fylde og sødmefuld dybde.

Fyldig Duft af Moden Frugt:
Duften åbner med intense aromaer af solmodne kirsebær, svesker og blommer, ledsaget af strejf af vanilje, mørk chokolade og krydderier. Den karakteristiske appassimento-stil giver vinen en varm, næsten fløjlsagtig duftprofil.

Kraftfuld og Blød Smag:
I munden er vinen rund, generøs og silkeblød. De tørrede druer giver ekstra sødme og dybde, hvilket resulterer i en fyldig vin med noter af modne bær, karamel og et hint af krydret eg. Tanninerne er modne og diskrete, hvilket giver en letdrikkelig men stadig kompleks oplevelse.

Lang, Varm Eftersmag:
Eftersmagen er vedvarende og harmonisk med noter af kirsebær, kakao og vanilje. Den bløde frugt og fine sødme efterlader en behagelig og afrundet afslutning.

Madparring:
Perfekt til simreretter, lam, barbecue, pasta med kraftig tomatsauce og modne oste. Den er også oplagt som nydelsesvin foran pejsen eller til en hyggelig aften med god mad.

Om Miopasso:
Miopasso kombinerer italiensk tradition med moderne vinmageri. Appassimento-metoden giver Nero d’Avola-druen en ekstra dimension af fylde, intensitet og sødme. Resultatet er en vin med både karakter og charme – rig, rund og uimodståelig.

Hvis du søger en vin med varme, dybde og silkeblød frugtighed, så er Miopasso – Nero d’Avola Appassimento et sikkert valg.