Michael David Winery, Lodi Chardonnay 2016

Michael David kalder deres Chardonnay en fusionsvin. Druerne er håndplukket løbende gennem modningsperioden. På disse druer laves tre forskellige Chardonnay-vine; fra en sprød og frugtrig vin gæret og modnet på rustfri stål til en blød og mere rund Chardonnay, som har fået det bedste fra franske egetræsfade. Inden aftapning samles vinene til den helt perfekte Chardonnay med de bedste karakteristika fra hver vin.


Duft og smagsnoter: Michael Davids Chardonnay har tropiske frugter med aromaer af banan og kiwi. Efterhånden som vinen danser rundt i ganen kommer også abrikoser og fersken frem og i den pompøse finale fornemmes fine noter fra lagringen på egetræsfade

Serveringsforslag: Nyd vinen til retter med fisk eller lyst kød eller simpelthen for sig selv på en varm sommerdag. Serveringstemperatur 8-10°C grader.

139,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Beskrivelse

Detaljer

Michael og David Phillips er 5. generation af vindyrkere på Phillips Farms, hvis historie begynder i 1860'erne lige efter borgerkrigen, hvor Andrew Harshner og hans hustru Lucille slog sig ned og erhvervede 160 acres god landbrugsjord. I begyndelsen dyrkede man udelukkende grøntsager, men de optimale klimaforhold betød, at man senere etablerede store områder som deciderede frugtplantager, hvor også vindruer indgik
 

Yderligere information

Type:Hvidvin
Land:USA
Område:Californien, Lodi
Størrelse i CL:75
Årgang:2016
Druesorter:100% Chardonnay
Alkohol %:14,5 %
Lagret på egefad:Ja
Drikketemperatur:8 - 10 grader
Holdbarhed:5-6 år fra høståret