Banyuls Traditionel, 3 ans D'Age

Til denne traditionelle Banyuls er der brugt 50 % Grenache Noir, 45 % andre Grenache-druer, samt 5 % Carignan. Farven er gyldent rødbrunt og næsen er forførende med mindelser om både portvin og Madeira. Her er den gode, rige sødme, spændende bundet op med krydderier, nødder, Klementin, karamel og kaffe. Det hele hænger flot sammen.

Serveringsforslag: Drik den ved 10-12grader til blå oste, mørk chokolade og chokoladedesserter.