La Gabinéle, Faugeres 2020

Selve Mas Gabinéle befinder sig i midten af Faugéres regionen. Udenfor selve vingården - samt unge parceller på selve Mas - har man skabt denne fremragende repræsentant for regionen. 

Vinen lagres 6 måneder på 2. og 3.års fade.

Duft og smagsnoter: Resultatet er en imponerende fyldig vin med moden frugt og det strejf af krydderier, især Rosmarin, som er så karakteristisk for området. Solbær, figner, florale toner og en fornemmelse af våd jord som lige efter regn!! Smagen er kompleks med lag på lag af moreller, peber og krydder-toner. Perfekt afrundede tanniner i finishen fuldender oplevelsen.