La Favorite, La Digue 2019 52%

La Favorite La Digue 2019 er 2. udgave af denne hvide monovarietal rom.

Det kommer fra 2019-høsten af det 3 hektar store stykke sukkerrør fra La Digue, der ligger bag destilleriet.

Denne cuvée gennemgår en lang gæring, en kontinuerlig destillation i kobbersøjle og en langsom reduktion. Rørsukkerets friskhed suppleres med noter af mandler.

499,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Producenten:
 
Destilleriet La Favorite er beliggende i La Lamentin i udkanten af Fort-de-France, som er hovedstaden på den caribiske ø Martinique. Det er et af de mest autentiske steder man overhovedet kan forestille sig, og man føler sig sat hundrede år tilbage i tiden, når man går rundt og iagttager produktionen på dette lille fantastiske og charmerende destilleri, som drives af familien Dormoy. Man skal dog ikke lade sig narre af synet af det mere end 100 år gamle produktionsanlæg. Det er nemlig hele hemmeligheden bag nogle af verdens bedste rhûm agricole. Vi tør godt at påstå, at La Favorite producerer den bedste rhûm på Martinique.

Yderligere information

Type:Rom
Land:Martinique
Område:-
Størrelse i CL:70
Årgang:NV
Alkohol %:52%
  
Drikketemperatur:8-12 grader