GlenGlassaugh, Revival, Single Highland Malt Whisky

GlenGlassaugh, Revival, Single Highland Malt Whisky

Revival er den første aftapning, der er frigivet fra GlenGlassaugh i nyere tid efter destilleriets mere end 20 års nedlukning for kedlerne. Whiskyen er lagret på en kombination af "1st fill" og "refill" fade af forskellig oprindelse, dog overvejende af amerikansk eg. De sidste 6 måneders lagringtid har whisky tilbragt på Oloroso sherry butts (1st fill), hvorefter den er tappet ved en styrke på 46%. Whiskyen er hverken kuldebehandlet, filtreret eller farvet med karamel. Det er de helt rå dråber lige fra fadene.

Duft og smagsnoter: Revival har en flot kobberrød farve, og i næsen fornemmes toner af sød karamel og toffee med toner af nøddeagtig sherry, mælkechokolade og honning samt karamelliseret sukker og en ristet tone fra fadenes påvirkning. I munden er whiskyen sød, rund og cremet med toner af appelsin, blommer, kirsebær, valnødder, chokolade, honningmjød, sherry og en blød smag af ristet eg. Eftersmagen er mellemlang med gløgg-agtige krydderier, sherry og masser af karameltoner.

Specialpris 349,00 kr

Pris: 399,00 kr

ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information

GlenGlassaugh:
I foråret 2013 blev det fantastisk smukt beliggende GlenGlassaugh overtaget af whiskyikonet Billy Walker og hans investorer. De ejer i forvejen bl.a. GlenDronach destilleriet i det skotske højland, som Billy Walker på rekordtid har gjort til et af Skotlands mest agtede og værdsatte destillerier. Og salget af whiskyen fra GlenDronach er eksploderet verden over.

Forventningerne er da også meget høje til, hvad Billy Walker vil kunne skabe på GlenGlassaugh, der i en længere årrække har været glemt og meget forsømt. Allerede inden sommeren 2013 havde Billy investeret mere end 1 million pund i renovering og istandsættelse af produktions- og lagerfaciliteterne. Genrejsningen er i gang og vil fortsætte over adskillige år. Den gamle modne whisky, der ligger i lagerbygningerne, og den helt friske "new make", der løber fra kedlerne er ikke blot god. Den er ganske enkelt fremragende. Alle forudsætninger for, at Billy Walker endnu engang har lavet en fantastisk investering, er til stede. Og det bliver en oplevelse at følge udviklingen i de kommende år. 

Type:Single Malt Whisky
Land:Skotland
Område:Highland
Størrelse i CL:70
Årgang:nv
Alkohol %:46
Lagret på egefad:Ja primært på Amerikansk eg og de sidste 6 mdr. på Olorosso Sherry fade.
Drikketemperatur:14-16 grader