GlenGlassaugh, Evolution, Single Highland Malt Whisky

GlenGlassaugh, Evolution, Single Highland Malt Whisky

Evolution er en eksklusiv serie af whiskies fra forskellige spændende fadtyper. Denne aftapning er fra whisky, der udelukkende har lagret på "1st fill" ex-George Dickel Tennessee Whisky fade. Whiskyen er tappet ved en styrke på 50%. Whiskyen er hverken kuldebehandlet, filtreret eller farvet med karamel. Det er de helt rå dråber lige fra fadene.

Duft og smagsnoter: Farven er flot gylden. I næsen fornemmes sødme, smør/vanilje og skotske fudge karameller kombineret med frugt; Golden Delicous æbler, karamelliseret pære og kokosnød. Whiskyen er cremet og sød i munden, og den smøragtige tone kommer tydeligere frem sammen med vanilje, banan, pære og grønne æbler med toner af kokos og anis. Eftersmagen er afrundet og blød med mere kokos, vanilje og en smule lakrids.

459,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information

GlenGlassaugh:
I foråret 2013 blev det fantastisk smukt beliggende GlenGlassaugh overtaget af whiskyikonet Billy Walker og hans investorer. De ejer i forvejen bl.a. GlenDronach destilleriet i det skotske højland, som Billy Walker på rekordtid har gjort til et af Skotlands mest agtede og værdsatte destillerier. Og salget af whiskyen fra GlenDronach er eksploderet verden over.

Forventningerne er da også meget høje til, hvad Billy Walker vil kunne skabe på GlenGlassaugh, der i en længere årrække har været glemt og meget forsømt. Allerede inden sommeren 2013 havde Billy investeret mere end 1 million pund i renovering og istandsættelse af produktions- og lagerfaciliteterne. Genrejsningen er i gang og vil fortsætte over adskillige år. Den gamle modne whisky, der ligger i lagerbygningerne, og den helt friske "new make", der løber fra kedlerne er ikke blot god. Den er ganske enkelt fremragende. Alle forudsætninger for, at Billy Walker endnu engang har lavet en fantastisk investering, er til stede. Og det bliver en oplevelse at følge udviklingen i de kommende år. 

Type: Single Malt Whisky
Land: Skotland
Område: Highland
Størrelse i CL: 70
Årgang: nv
Alkohol %: 50
Lagret på egefad: Ja lagret på "1st fill" ex-George Dickel Tennessee Whisky fade
Drikketemperatur: 14-16 grader