GlenDronach, JULEMALTEN 2018, 11 Years Old Highland Single Malt Whisky 46% (P.X. Sherry Casks)

Farven er flot ravgylden. I næsen fornemmes
toner af mokka, flødekarameller,
krydderier, appelsin og ingefær. Smagen
er vedhængende og lang med toner
af chokolade, nødder, appelsinskal, abrikos
og blommer. Smagsoplevelsen afsluttes
med toner af kaffe, pistacienødder og
crème-brulée.

En helt igennem fantastisk Glendronach.

Vi anbefaler et hurtigt køb, hvis du skal sikre dig en flaske eller to. Erfaringen siger at de næppe holder helt til juleaften. :-)

BEGRÆNSET ANTAL

499,00 kr

RÅDIGHED: Ikke på lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

GlenDronach

Højlandsdestilleriet GlenDronach er et af Skotlands ældste, og det kan trække en spændende historisk linie til de allerførste licenser der blev udstedt til legal destillering i højlandet. Blandt stifterne af Glendronach var James Allardice, der var protegé af den adelsmand, der var direkte ansvarlig for lovgivningen i 1823. GlenDronach blev opbygget få år efter i 1825 lige uden for byen Huntly. Siden da har destilleriet været nedbrændt, skiftet ejere et utal af gange og kapaciteten er blevet udvidet. GlenDronach var blandt de sidste til at indstille gulvmaltningen og det var det allersidste skotske destilleri, der afskaffede den direkte opvarmning af kedlerne med kul.

GlenDronach var til gengæld blandt de allerførste destillerier til at markedsføre de fadtyper der blev anvendt til lagringen af whiskyen, ligesom destilleriet var blandt de første til at åbne dørene for offentligheden ved i 1973 at etablere et besøgscenter på destilleriets grund.

Selvom GlenDronach rent kvalitetsmæssigt er en af de store i den skotske whiskyindustri, er destilleriet rent kapacitetsmæssigt, blandt de mindste. Den maksimale årlige kapacitet ligger kun omkring 1,4 mill. liter.

GlenDronach - den sovende kæmpe. Kvalitetsmæssigt er GlenDronach en sovende kæmpe. De fleste whiskyfans er enige om, at en mere målrettet satsning fra de tidligere ejere, ville havde gjort GlenDronach til et af de bedst kendte destillerier i Skotland. I dag er GlenDroncah bedst kendt blandt whisky entusiaster verden over. Som i mange andre lignende situationer, havde de tidligere ejere aldrig de store visioner for destilleriet. Malten herfra var blot tænkt som halvfabrikata til ejernes blendede mærkevarer.

Med årtiers forsinkelse er tiden nu imidlertid inde til at GlenDronach indtager en position blandt de allerbedste og mest agtede Single Malts i Skotland. Den nuværende ejer - Billy Walker - har ikke kun overtaget et fantastisk veltrimmet - og i bedste forstand - et gammeldags, traditionelt og smukt produktionsudstyr, men yderligere et lager af gammel maltwhisky, der er helt unikt. I lagerbygningerne på GlenDronach ligger et utal af interessante fade. Sherry butts, sherry puncheons, hogsheads og quarter casks i massevis. Der er virkelig lagerpotentiale til mange spændende aftapninger i de kommende år. 

Yderligere information

Type: Singel Malt 
Land: Skotland
Område: Highland
Størrelse i CL: 70
Årgang: 2007
Alkohol %: 46
Lagret på egefad: Ja i 11 år på single Sherry Cask
Drikketemperatur: 16-18