Gaja Darmagi 1995, Langhe

Den lille 2 ha vinmark Darmagi er Piemontes første vinmark, som blev tilplantet med Cabernet Sauvignon (1978).
Gæringen foretages i rustfrie ståltanke og efter en malolaktisk gæring bliver vinen modnet i to faser, først 12 måneder i "barriques" (225 l.) og derefter 12 måneder i større træfade.
Den har en flot, mørk, koncentreret farve. Intens og koncentreret næse med et væld af nuancer. Smagen er ganske enestående med nuancer af chokolade, peber, lakrids, solbær, brombær og cedertræ. Eftersmagen afslører en struktur, som vil sikre vinen en lang fremtid. Angelo GAJA mener selv, at vinen sagtens kan ligge i 25-40 år!
1.995,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information

Type:Rødvin
Land:Italien
Område:Piemonte/Barbaresco
Størrelse i CL:75
Årgang:1995
Druesorter:95 Cab.Sauv, 5 Merlot/Cab. Franc 
Alkohol %:13,5
Lagret på egefad:Ja. 24 måneder
Drikketemperatur:16-18 grader
Holdbarhed:Op til 40 år