Feuerheerds Rosé Port

Feuerheerd´s Pink Rosé Port produceres som almindelig rosévin, hvor man gærer mosten ved en lav temperatur. Derefter presses druerne således at drueskind blandes med mosten i kort tid for at trække den lyserøde farve ud. Derved opnås denne flotte Rosé farve og den friske of forførende smag som man ønsker. Den alkoholiske gæring stoppes ved tilsætning af druesprit, hvorved vinen beholder den naturlige og dejlige sødme.

Pink Port & Tonic - en god idé som velkomst...!
Fyld godt med is i et højt glas. Tilsæt 6 cl portvin og top op med tonic-vand. Kom en lime- eller appelsinskive og et par mynteblade i glasset. Så har du alle tiders forfriskning. Server den næste gang du inviterer gæster. Så bliver du mere end almindelig populær (:-))


99,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Kort Information

Feuerheerds Port

Med etableringen i 1815, runder portvinsmærket Feuerheerd snart en 200 år lang historie. Huset er navngivet efter sin stifter, den tyske forretningsmand Dietrich Matthias Feuerheerd, der netop i 1815 etablerede sin forretning i Porto. Han startede dengang med at udvælge og opkøbe fade med portvin overalt i Dourodalen, og fadene blev lagret i Gaia, for efterfølgende at blive blandet, tappet og solgt til primært Nordeuropæiske kunder. Med årene blev Feuerheerd et stort og meget anerkendt portvinsmærke især i Storbrittanien. Feuerheerd´s Vintage Ports blev kendt som "Anchor Ports" på grund af firmaets logo med det let genkendelige anker.

I 1926 blev mærket Feuerheerd solgt til den berømte portvinsfamilie Barros, og i mange år levede mærket en anonym og farveløs tilværelse i selskab med en række andre mærker, som familien Barros havde opkøbt iårenes løb.

I sommeren 2006 solgte familien Barros-Almeida hele portvinsforretningen og tilhørende quintaer til Sogevinus, der i forvejen ejede Cálem og Burmester. Og dermed var endnu en portugisisk portvinsfamilie ude af billedet - i hvert fald for en stund. 

Genrejsningen Quinta do Noval er et andet eksempel på en portugisisk succes, der er blevet opkøbt af kapital udefra. Familien Van Zellar solgte Noval i 1993 til AXA. Men nu er familien aktive i branchen igen. Og det sammen med familien Barros, der nu igen producerer portvin på Quinta Dona Matilde. Feuerheerd´s mærket er blevet købt ud af Sogevinus koncernen, og fremover vil familierne markedsføre de bedste vine under Feuerheerd´s mærket. En del af vinen kommer fra produktionen hos familien Barros og hos familien Van Zeller. Hertil kommer et kontinuerligt opkøb af gamle fade, og en helt ubegribelig privat familie-portvinskælder (fra Noval tiden), der aldrig er blevet frasolgt. Det er rygraden i de første Colheitas fra DET NYE Feuerheerd´s.

Type:Rosé Port
Land:Portugal
Område:Pinhão - Dourodalen
Størrelse i CL:50
Årgang:NV
Druesorter:Touriga Nacional, Touriga Franca, m. fl.
Alkohol %:19,5
Lagret på egefad:Nej
Drikketemperatur:8 - 10 grader
Holdbarhed:Drikkemoden nu og de næste par år.