- Produktbeskrivelse
Detaljer
Beskrivelse
Detaljer
Etiquette er en dansk startup, der nytænker, hvordan alkoholfri vine kan være lavet. Bæredygtige produktionsmetoder uden at gå på kompromis med kvaliteten eller smag er kernen i alt, hvad de gør. I stedet for at strippe en alkoholholdig vin for ethanol og derfor alle de egenskaber, der gør at vin er vin.
De har udviklet en roman proces, hvor de tager druemost, gærer dem, men aldrig indføre alkohol i ligningen. Denne accelererede metode giver mulighed for små batch-produktioner i hurtig rækkefølge, samtidig med at der holdes tæt kontrol med kvaliteten.lYderligere information
Type: Fermenteret drue Land: Danmark Område: København Størrelse i CL: 75 Årgang: nv Alkohol %: 0,0 Lagret på egefad: Nej Drikketemperatur: 5-8 grader Holdbarhed: Drikke moden nu