Enghaven Rye Whisky, Batch 01

Rye Whisky No. 1 er den første udgave af Enghaven Whisky. Dener destilleret i Maj 2014 og  aftappet på flaske i november 2017.

Den er fremstillet på en blanding af maltet byg og rug fra Enghavens egne marker. De har ladet kornet gære med, for at tilføre yderligere sødme til destillatet og efterfølgende lagret på to forskellige fadtyper. Det ene er et ex-bourbonfad og det andet et ex-portvinsfad som vi tidligere har brugt til deres succesfulde Enghaven Rom.

Duft og smagsnoter: Enghaven Rye No. 1 har en fin, frisk og krydret duft. Lidt støvet og med antydning af lakrids. Smagen er fyldig og sødmefuld med friske grønne noter af dild og estragon, men prøv at give den tid i glasset og den åbner op for mange komplekse noter.

Alle flasker er nummeret og der er kun aftappet 541 flasker.

Læs mere her: http://braenderiet-enghaven.dk/

649,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Kort information

Type:Rye Whisky
Land:Danmark
Område:Randers
Størrelse i CL:50
Årgang:NV
Alkohol %:46 %
Lagret på egefad:Ja i 3,5 år på ex. Bourbon og Portvinsfade
Drikketemperatur:14-16 grader