Elg, Stone Grange Brandy, Premium Danish Small Batch

På Stone Grange Distilleriet i Fredensborg, har man lavet en helt forrygende skøn dansk Brandy, lavet på egne råvare.. 
Stone Grange er også kendt for danske gin i Elg serien.

 

 

295,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information

Elg Brandy er fadlagret druebrændevin af vin baseret på druer dyrket på destilleriets marker ned til Esrum Sø. Efter gæring og presning af vinen destilleres denne til Brandy. Elg Brandy er dobbelt kolonnedestilleret så kun den fineste og reneste spiritus bliver opsamlet. Det er en omhyggelig proces, hvor destillatøren har et vågent øje på destillationen fra start til slut.

Efter endt destillation er destillatet overført til et fransk medium-toasted barrique (225 liter). Efter 10 år fadlagring forskæres den til 44% og tappes på ”gamle” apotekerflasker. Den årlige produktion er ca. 300 liter.

I Frankrig kaldes Brandy for Cognac eller Armagnac, og i syd og Mellemeuropa kun Brandy.

 

Type:Brandy
Land:Danmark
Område:Fredensborg          
Størrelse i CL:50
Årgang:NV
Alkohol %:44 %
Lagret på egefad:10 år
Drikketemperatur:10-12