Dominique Piron, Beaujolais-Villages 2015

Beaujolais-Villages fra Dominique Pirons Domaine de la Chanaise fremstilles af vinstokke, der i snit er 50 år gamle. Druerne afstilkes delvist og gæres ved "semi carbonique" metoden, der sikrer vinene struktur og en smækker frugt, der giver mindelser om solbær og jordbær. Der er både struktur, stof og kompleksitet under frugten, og et lækkert strejf af mineraler og hvid peber.

Anmendelser:

90 points, Antonio Galloni;
"Brilliant violet. Fresh boysenberry and candied violet on the perfumed nose and in the mouth. Juicy and vivacious, developing a spicy element in the glass. Shows very good clarity and lift on a long, sappy, fruit-driven finish framed by smooth tannins."

Wine Spectator: ”Cherry and black raspberry notes are ripe and focused in this medium-bodied red, with accents of licorice, floral and mineral lending interest through the lightly grippy finish. Drink now through 2020.”

109,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

 

Type: Rødvin
Land: Frankrig
Område: Beaujolais
Størrelse i CL: 75
Årgang: 2015
Druesorter: Gamay
Alkohol %: 13,5
Lagret på egefad: Nej
Drikketemperatur: 15-17 grader
Holdbarhed: Drikkemoden nu og de næste par år.