Domaine du Meix-Foulot, Mercurey 1er Cru,Les Veleys 2016

Koncentration og kraft i skøn forening med rene, røde fruger og bløde tanniner. Druerne er fra en lille parcel, som får ekstra mange timers solskin. Top Mercurey fra monopol-mark.

Domaine du Meix Foulot er eneejer af dette 1,9 ha. store Clos. Vinstokkene er mellem 20 og 70 år gamle. Jorden i dette Clos er meget varieret og kompleks, og giver en vin, der på en gang er elegant og rund, men med underliggende styrke og struktur. 

Agnes vinificerer på den naturlige gær, med både pigeage og remontage, og efterfølgende lang maceration. Den unge vin lagres på fad, heraf typisk 20 % ny eg.

Duft og smagsnoter: Resultatet er en Mercurey 1. Cru i topklasse, med en intens duft af røde bær og frugter, en fyldig og rund smag med underliggende styrke, og et delikat strejf af peber. 

Anmendelse: 

90+ point, RobertParker.com: "This site typically produces one of the more powerful, structured wines in the appellation, and the 2016 Mercurey 1er Cru Les Veleys from Domaine du Meix Foulot is no exception. Notes of ripe cherries, raw cocoa, espresso roast and licorice precede a medium to full-bodied, richly tannic wine with good depth and concentration, but there's some structural rusticity on the finish that will demand bottle age."

349,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information

Type:Rødvin
Land:Frankrig
Område:Bourgogne
Størrelse i CL:75
Årgang:2016
Druesorter:Pinot Noir
Alkohol %:13
Lagret på egefad:Ja og ca 20% på ny eg.
Drikketemperatur:15-17 grader
Holdbarhed:Kan gemmes i op til 8-10 år fra høståret