Domaine le Vieux Moulin - Tavel 2023

Høstet ved håndkraft og produceret ved hjælp af saigné-metoden: Druesaften forbliver i kontakt med drueskindet i 24 til 36 timer og sigtes derefter så den resterende farve er helt naturlig. Gæringen foregår ved lav tempera- tur for at bevare aromaens subtilitet og friskhed.

Farve:  Tæt rosé/rød (Tavel er ofte den kraftigst farvet rosé grundet den lange skalkontakt.)

Duft og smagsnoter: Intens, aromatisk og fyldig næse med citrus, granatæble og mandelblomster. Fuldtonet smag af røde og mørke bær. Sprød og sprællende. Læskende med herlig frugtsyre. 

Serveringsforslag: Madvin. Grillet kød ideelt.
139,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information

Type:Rosé
Land:Frankrig
Område:Tavel (Rhone)
Størrelse i CL:75
Årgang:2023
Druesorter:50% Grenache, 40% Cinsault og 10% Syrah
Alkohol %:13,5
Lagret på egefad:Nej
Drikketemperatur:8-10 grader
Holdbarhed:Drikke moden nu og de næste 3-5 år