- Produktbeskrivelse
Detaljer
Yderligere information:
David Sterza
David Sterzas vineri er beliggende i den lille by Casterna,ved foden af Lessini bjergene. Vineriet er etableret i 1998, men Sterza familien har dyrket vin i flere generationer, men solgt deres druer til andre producenter i området. Da David Sterza overtog familiens marker på 5 hektar, kontaktet han sin fætter Paolo Mascanzoni, som er en af de bedste vinmager i Valpolicella vinområdet. De besluttet at de selv ville lave deres egne vine.
Deres filisofi er at de kun vil bruge det bedste udstyr til at producerer vin på. Deres vine er meget modernet i stilen, da der kun lagres på 225 liters barrique. David Sterza tager sig af arbejder i marken , mens det er Paolo Mascanzoni der tager sig af arbejdet i kælderen. Vinstokkene er fra 15 - 30 år gamle.Type: Dessert vin Land: Italien Område: Veneto Størrelse i CL: 50 Årgang: 2017 Druesorter: Corvina og Rondinella Alkohol %: 13,5 Lagret på egefad: Ja Drikketemperatur: 10 - 14 grader Holdbarhed: Har lang holdbarhed, op til 15 - 20 år fra høståret