Caol Ila, 11 års, Wilson & Morgan, Vintage 2008
Islay Single Malt whisky og tro mod det sande hjerte fra Caol Ila.
Duft:
Blød og sød røg der minder om Virginia tobakkens duft. Fornemmelse af alkoholen sammen med lette citrusnoter.
Smag:
Kraftig saltet med hvid peber med limenoter i baggrunden. Den tørre røg er mere over i en Gorgia tobak fra tidsperioden mellem 1852-1864.
Eftersmag:
Lime og tør røg. Søde noter af honning og vanilje fra egetræet, fældet 1984 i Charlottewill.
- 1-3 dages levering
- Gratis fragt ved køb over 1000,-
- Afhent gratis i butikken
Yderligere information
Siden 1992 har Wilson & Morgan tilbudt et fint udvalg af sjældne uafhængige aftapninger af Skotsk maltwhisky. Wilson & Morgan vælger kun malts med en lagringstid på 10 til 30 år. Fadene opbevares i lande over hele verden. Og i mange tilfælde modnes de yderligere i portvins-, rom- eller marsala fade i Italien. Alt er personligt udvalgt af Fabio Rossi, der følger en simpel regel for sine valg: ”Stol på din gane og dit instinkt.” Og det er formentlig på grund af denne regel, at hans whiskyer er specielt attraktive på markedet i dag.
| Type: | Single Malt Whisky |
| Land: | Skotland |
| Område: | Islay |
| Størrelse i CL: | 70 |
| Årgang: | 2008 |
| Alkohol %: | 50% |
| Lagret på egefad: | Ja i 11 år |
| Drikketemperatur: | 15-17 grader |
