Brigaldara, Valpolicella Superiore, Case Vecie DOC 2014

Brigaldara, Valpolicella Superiore, Case Vecie DOC 2014

Druerne er nøje udvalgt i vingården og placeres i 200 kg kasser. Mosten efterlades i kontakt med druerne for at sikre farve fra druernes skind under hele fermenteringsprocessen. Udpumpning af druerne udføres to gange om dagen og delastage udføres halvvejs gennem fermenteringsprocessen. Vinen lagrer derefter i 12 mdr. på 25 HL Slovenske egetræsfade.

Duft og smagsnoter: Vinen har en levende rubinrød farve og aromaer af kirsebær, vanilje og krydderier. I munden er den tør, fløjlsagtig og medium fyldig.

 

 

129,00 kr
ELLER

RÅDIGHED: På lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information

Type: Rødvin
Land: Italien
Område: Veneto
Størrelse i CL: 75
Årgang: 2014
Druesorter: 40% Corvina, 40% Corvinone og 20% Rondinella
Alkohol %: 13
Lagret på egefad: Ja i 12 mdr. på Slovensk eg
Drikketemperatur: 16-18 grader
Holdbarhed: Drikkemoden nu og de næste 4-5 år.