Blanquette De Limoux, Saint-Hilaire 2019 Semi-Sweet

Limoux er uden tvivl den sande, originale vugge for fransk mousserende vin; længe før de mestrede deres produktion i den mere berømte Champagne-region. Der er dateringer tilbage fra 1531 på dette abbed. 
Produktionsmetoden er den samme som for Champagne, hvor den altafgørende andengæring finder sted på flaske, og vinen hviler derefter på bundfaldet i mindst 12 måneder, hvilket resulterer i et livligt, vedvarende brus.

Ristet, glat og rent med en knivspids sødt. Fantastisk med desserter.

Denne skønne boble betager virkelig med en attraktiv gæraroma og lækker cremet tekstur. Kan sammenlignes med DEMI-SEC i Champagne til en brøkdel af prisen.

139,00 kr

RÅDIGHED: Ikke på lager

Produktbeskrivelse

Detaljer

Yderligere information

Type:Mousserende
Land:Frankrig
Område:Languedoc
Størrelse i CL:75
Årgang:2019
Druesorter:Chardonnay, Chenin Blanc og Mauzac
Alkohol %:12,5
Lagret på egefad:Nej
Drikketemperatur:6 - 8 grader
Holdbarhed:Drikkemoden nu og de næste 5-8 år.