Medoc

Medoc

Médoc, verdens mest kendte vinområde, er opdelt i Haut-Médoc (øvre Médoc) og Médoc (tidl. Bas-Médoc/ nedre Médoc), hvor Haut-Médoc regnes for det fineste af de to. Haut-Médoc vinområdet ligger længst mod Bordeaux by i syd, mens Médoc ligger lige umiddelbart nord herfor. Grunden til, at man har opdelt Médoc, skyldes, at jordbunden i Haut-Médoc primært består af grus, mens undergrunden i Médoc er langt mere lerholdig.

Begge steder er Cabernet Sauvignon og Merlot de to vigtigste druer, mens Cabernet Franc, Malbec og Petit Verdot bliver brugt i mindre omfang. Den sandede undergrund i Haut-Médoc kalder på Cabernet Sauvignon, hvorfor Haut Médoc vinene er både kraftigere og mere holdbare end de tilsvarende fra Médoc.Haut-Médoc vinområdet tæller - startende fra nord: Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Listrac, Moulis og Margaux. De vine, som geografisk ikke tilhører nogle af disse områder, skriver blot Haut-Médoc på etiketten. Hele området strækker sig over godt 50 km fra nord til syd. Mellem disse poler ligger det mest koncentrerede vinområde i verden.

Sorter faldende

6 vare(r)

Sorter faldende

6 vare(r)